MIAMI, FLORIDA - APRIL 06: In this photo illustration, the famous Easter candy Peeps, made by Just Born Quality Confections, is displayed on April 06, 2023 in Miami, Florida. Consumer Reports announced in a recent press release that it had ed Just Born Quality Confections earlier this year about concerns over the company’s use of Red Dye No. 3 in the Peeps candies, which has been found to cause cancer in animals. (Photo Illustration by Joe Raedle/Getty Images)
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Cómo evitar el consumo de colorante rojo número 3 antes de su eliminación en EE.UU.
Vive la Salud
19:26 ET (00:26 GMT) 24 de enero de 2025

La semana pasada la istración de Alimentos y Medicamentos, FDA, prohibió el uso del colorante rojo número 3, un colorante sintético hecho de petróleo y químicamente conocido como eritrosina. Aunque ya no será permitido usarlo en comidas, bebidas ni medicinas, los fabricantes tienen un lapso de dos años para eliminar su empleo. En el Minuto de Salud hablamos con una dietista sobre la forma de evitar el consumo de este colorante antes de que inicie su prohibición.

01:46 - Fuente: CNN
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MIAMI, FLORIDA - APRIL 06: In this photo illustration, the famous Easter candy Peeps, made by Just Born Quality Confections, is displayed on April 06, 2023 in Miami, Florida. Consumer Reports announced in a recent press release that it had ed Just Born Quality Confections earlier this year about concerns over the company’s use of Red Dye No. 3 in the Peeps candies, which has been found to cause cancer in animals. (Photo Illustration by Joe Raedle/Getty Images)
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